卤猪肝
卤猪肝是不做妖精好多年分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。“卤猪肝”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卤猪肝。
菜式简介
去取快递的时候,随便溜达去了市场,转了一拳,没我想吃的东西。
不能白跑一趟呀,买了块猪肝,吃够了炒的,卤一下好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 猪肝800克
- 花椒小许
- 八角小许
- 桂皮1块
- 葱适量
- 姜适量
- 食盐3克
- 生抽15克
- 老抽15克
- 鸡精1克
- 清水适量(没过猪肝即可)
- 白糖小许
- 辅助料
- 大蒜1瓣