秘制酱香羊排
秘制酱香羊排是【馋嘴猴】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“秘制酱香羊排”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
羊肉膻味比较重，但用这种方法做出来的羊排，不膻，肉质口感有弹性。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 羊排：三斤 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 干辣椒：一个 |
| 花椒：一撮 | 草果：一个 |
| 砂仁：一个 | 香叶：两片 |
| 白芷：两片 | 丁香：一个 |
| 桂皮：三小块 | 豆腐乳：三汤勺 |
| 甜面酱：两汤勺 | 老抽：少许 |
| 姜：适量 | -- |
秘制酱香羊排的做法步骤
相关食材：羊排