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舒芙蕾松饼

做菜达人@薄灰
舒芙蕾松饼是薄灰分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“舒芙蕾松饼”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的舒芙蕾松饼。
舒芙蕾松饼

菜式简介
  以下材料可以做7-8个
  那天逛街的时候小女生就想吃外面卖的舒芙蕾松饼,20多元的价格只有两块。老母亲答应了一定做给她吃。其实无比松软可媲美蛋糕的松饼做起来也没有那么麻烦,十几分钟就可以搞定了。做下午茶也是超级棒哒!

耗时/难易度
口味甜味
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
鸡蛋2个

舒芙蕾松饼的做法步骤

舒芙蕾松饼做法技巧/窍门/补充说明:

煎的时候要用小火,避免松饼煎糊哦。
分离鸡蛋的时候,盛放蛋清的容器要无油无水,否则可能会影响打发效果。
煎好的松饼还可以搭配酸奶、蜂蜜等等一起食用。
油用玉米油、葵花籽油、大豆油等气味不重的植物油都可以。
没有早餐机的用平底不粘煎锅来做哦。

菜谱标签:下午茶烘焙早餐

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