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香煎酸辣鱼

菜谱编号:044-294
香煎酸辣鱼是【水青青】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香煎酸辣鱼”。
香煎酸辣鱼
菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
鲜草鱼:1条--
辅助料用量
酸辣椒:适量葱末:适量
调味料用量
红辣椒粉:适量精盐:适量
鸡精:适量老抽:适量
植物油:适量--

香煎酸辣鱼的做法步骤

  • 第二步:酸辣椒,葱切所需要的长短
  • 第四步:以及葱末翻炒片刻出锅装盘。
  • 第一步:草鱼去骨切片加入老抽,鸡精,精盐,红辣粉腌制1个小时左右
  • 第三步:锅里放上植物油烧热放入腌好的鱼片,小火把鱼片两面煎黄,加入切好的酸辣椒。
  • 菜谱标签:热菜

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