溜肉段
溜肉段是穗穗分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“溜肉段”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的溜肉段。
菜式简介
东北菜中点名率远超小鸡炖蘑菇的低调大腕
- 耗时/难易度
- 口味咸甜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉250克
- 辅助料
- 青辣椒1个
- 鸡蛋1个
- 胡萝卜少许
- 调味料
- 盐少许
- 鸡精1小勺
- 嫩肉粉少许
- 花椒粉适量
- 意大利香料适量
- 蒜末适量
- 姜粉适量
- 生抽2大勺
- 香醋3大勺
- 糖1小勺
- 面糊少许
- 水淀粉适量