美龄粥
美龄粥是清水淡竹分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“美龄粥”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美龄粥。
菜式简介
2019的最后一天,小火慢熬了一锅美龄粥,细品生活的美好,留住幸福的时光。也祝愿2020更加美好,春华秋实,幸运与平安紧紧相随!
美龄粥据说是宋美龄当时不思饮食,她的厨师专门为她研制出的一款粥,传到今天,这款粥的确有着惊人的营养搭配奥妙,不仅仅是味道美,打开胃口,关键看这搭配也是非常科学的,山药健脾开胃、美容养颜,还有诸多的食疗效果;大米和糯米搭配,补中益气,还增加粘稠度;红枣是补气养血的圣品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血;豆浆的加入是亮点,加入豆浆正好谷豆结合,蛋白质互相补充,也提高了蛋白质的利用率。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 红薯燕麦豆浆900克
- 铁棍山药130克
- 糯米70克
- 大米35克
- 红枣5个
- 枸杞适量
- 辅助料
- 水适量