红烧茨菇
红烧茨菇是眉记：分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红烧茨菇”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧茨菇。
菜式简介
茨菇有一点点苦味，有些人就不爱吃，但爱吃的也大有人在，与茨菇的最佳拍档是猪肉，茨菇烧肉应该是一道很普遍的家常菜吧！但其实不放肉的茨菇红烧也很好吃的，且营养价值高，我和老公都很爱吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茨菇8个
- 辅助料
- 洋葱1/4个
- 小葱3棵
- 盐少许
- 糖1大勺
- 生抽2大勺
- 老抽1大勺
红烧茨菇的做法步骤
红烧茨菇做法技巧/窍门/补充说明：
1 调味料的种类和用量仅供参考，你可以更换自己喜欢的调料，如可用1大勺蚝油替换g1大勺生抽。
2 加盐是为了丰富味觉，只要一点点就行；加糖，红烧的一般都加糖吧，还可掩盖一点苦味。
3 水量最好一次加足，不过实在不行中途要加水的话请加开水。