酥皮泡芙
酥皮泡芙是Depelec德普分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较高级的菜式。“酥皮泡芙”制作过程分12个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酥皮泡芙。
菜式简介
泡芙源自意大利，自16世纪传入法国后，渐渐被赋予了喜庆示好的意义。而酥皮泡芙就是一种延伸，它似乎总是与甜蜜幸福相关，那种外热内冷，外酥内滑的口感让人享受着双重体验，表面裹着一层细沙的酥皮，吃起来口感更加微妙丰富。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时半小时
- 难度高级
- 主材料
- 低筋面粉64克
- 糖粉33克
- 黄油45克
- 盐1克
- 砂糖1克
- 牛奶107克
- 鸡蛋150克
- 淡奶油150克
- 辅助料
- 砂糖15克（2）
酥皮泡芙的做法步骤
酥皮泡芙做法技巧/窍门/补充说明：
泡芙一定要烤到位，不然出炉后会塌陷。