卡仕达酱巧克力泡芙
卡仕达酱巧克力泡芙是吾爱烘焙分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“卡仕达酱巧克力泡芙”制作过程分19个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的卡仕达酱巧克力泡芙。
菜式简介
制作泡芙火候是真的需要把握好,否则很容易烤糊,这样小巧玲珑又好吃的的泡芙一个怎能过瘾呢?(附带卡仕达酱的泡芙制作)
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺烘焙
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 泡芙材料:水180克
- 黄油90克
- 白砂糖10克
- 低筋面粉120克
- 可可粉5克
- 鸡蛋3个
- 辅助料
- 泡芙菠萝皮材料:黄油50克
- 细砂糖60克
- 可可粉3克
- 低筋面粉24克
- 卡仕达酱材料:蛋黄3个
- 黄油15克
- 牛奶240克