干煎小黄花
干煎小黄花是【不做妖精好多年】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“干煎小黄花”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我其实讨厌煎炸的油烟味,本来打算蒸着吃来的。
要做饭的时候接了个电话,有事耽误了。
直接煎一下吧,这样比较快一点。
当初冰的时候,一份就这么,都化冻腌制好了。只是锅不大,一次刚好煎6条。
剩下的明天再做吧。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:煎 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
小黄鱼:6条 | 食盐:2克 |
陈醋:10克 | 葱:小许 |
面粉:小许 | -- |
辅助料用量 | |
食用油:小许 | -- |
干煎小黄花的做法步骤
干煎小黄花做法技巧/窍门/补充说明:
因为最近吃过头孢类药物,所以没有放料酒哦。
不是这样的情况,可以少放醋,加点料酒腌制。