蒜片炒迟菜心
蒜片炒迟菜心是琪_feXjZ8E2分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“蒜片炒迟菜心”制作过程分10个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜片炒迟菜心。
菜式简介
迟菜心又名高脚菜心，是广东增城知名的特产蔬菜品种，素有蔬菜之王，菜心之冠美誉。冬季的南粤地区，菜心、小白菜是叶菜首选，而此时叶菜最为上品的是增城迟菜心。俗语:冬至到，菜心甜。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 迟菜心1棵约250克
- 辅助料
- 蒜头适量
- 盐少许
- 油少许