丸子汤
丸子汤是及时行樂分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“丸子汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的丸子汤。
菜式简介
专门做给爷爷吃的 因为我比较喜欢吃辣 爷爷年龄大了吃不了。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺其他
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 猪肉300克
- 山药一小节
- 辅助料
- 生姜1块
- 香菜1颗
- 淀粉适量
- 胡椒粉少许
- 蚝油少许
- 蛋清1个
丸子汤的做法步骤
丸子汤做法技巧/窍门/补充说明:
1、肉丸加淀粉鸡蛋清吃起来不柴 。
2、放点耗油和胡椒粉味道更好。
3、没有骨头汤也可以放些青菜煮丸子汤。