素烩小揪面
素烩小揪面是小洞天分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“素烩小揪面”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的素烩小揪面。
菜式简介
小揪面是宁夏回汉群众最喜爱的面食之一。
所谓小揪面
是揪出来的面片如指甲盖那么大
面片直接揪到炒好的臊子中
面带菜香
菜中有面
色泽红亮
二者混然一体
宁夏人称之为连锅面
小揪面可荤可素
可炒可烩
今天奉献给大家的是素烩少揪面
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 手工和面适量
- 辅助料
- 鸡蛋2枚
- 番茄酱适量
- 木耳适量
- 青椒1个
- 豆腐少许
- 青菜1颗