烧麦
烧麦是琪_feXjZ8E2分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“烧麦”制作过程分18个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧麦。
菜式简介
烧麦,小而精致的小点心,在广东茶楼饮茶都不可缺,今天来做家庭版的烧麦,也不难,很易上手。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 糯米250克
- 腊肉丁少许
- 腊肠丁少许
- 玉米粒少许
- 豌豆少许
- 虾米少许
- 胡萝卜少许
- 辅助料
- 酱油适量
- 油少许
烧麦的做法步骤
烧麦做法技巧/窍门/补充说明:
配料随各人喜欢添加,煮糯米饭时少放水,糯米泡过水应更要少些。