杏鲍菇烧二茄
杏鲍菇烧二茄是大快活分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“杏鲍菇烧二茄”制作过程分14个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏鲍菇烧二茄。
菜式简介
自从学会了做烧茄子【省油】的办法后，就老想着吃茄子，平时就喜欢炒什锦菜。想到加【番茄】到【茄子】里会很入味，再加些【杏鲍菇】可以提升鲜味。于是就做了这道菜。但起名字就难了，叫【杏鲍菇番茄烧茄子】吧，总觉得有点别扭。反正有两个菜都带【茄】字，干脆就叫【杏鲍菇烧二茄】好了。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 茄子300克
- 番茄200克
- 杏鲍菇100克
- 辅助料
- 小洋葱20克
- 蒜适量
- 调味料
- 油适量
- 盐适量
- 生抽适量
杏鲍菇烧二茄的做法步骤
杏鲍菇烧二茄做法技巧/窍门/补充说明：
洋葱头爆香的程序不可少。