烧鸡公
烧鸡公是雨欣欣欣分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。“烧鸡公”制作过程分15个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的烧鸡公。
菜式简介
大名鼎鼎的重庆烧鸡公在家自己也能做。现在超市有各种现成的调料卖,所以这道菜呢其实就是非常简单的呢,
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度简单
- 主材料
- 土鸡半只
- 葱适量
- 香菜二根
- 土豆一个
- 青椒一个
- 香叶适量
- 花椒少许
- 桂皮适量
- 八角适量
- 红椒适量
- 姜适量
- 蒜适量
- 辅助料
- 奥尔良腌鸡粉二匙
- 酱油一匙
- 德庄烧鸡公底料一代
- 菜籽油一勺
- 鸡精少许
- 五香粉少许
烧鸡公的做法步骤
烧鸡公做法技巧/窍门/补充说明:
鸡块儿一定要腌至入味,这个烧鸡公的汤汁一定要比平时多一点。