土豆干
土豆干是小洞天分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“土豆干”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆干。
菜式简介
土豆切片晾干后色泽金黄,可长期存储,在北方冬季缺少蔬菜的时候,是一道难得的美味佳肴。在食用的时候,将土豆干洗干净后,放在开水里泡一下,做成土豆干炒肉、炖大鹅、炖小鸡、炖排骨均可。味道可口、韧性十足。
西北人没有晒土豆干的习惯。当今世界信息发达,受东北人影响和土豆干衍生美食的蛊惑,深秋也晒了一些,现分享给大家。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 土豆10斤