土豆干粉条五花肉烩菜
土豆干粉条五花肉烩菜是小洞天分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“土豆干粉条五花肉烩菜”制作过程分16个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的土豆干粉条五花肉烩菜。
菜式简介
每年秋季土豆大量上市的时候，土豆物美价廉，适当晒一些土豆干冬储，以备不时之需。食用时提前泡软，或炖或炸，非常美味。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 花肉适量300克
- 辅助料
- 土豆干100克
- 粉条100克
- 包菜100克
土豆干粉条五花肉烩菜的做法步骤
土豆干粉条五花肉烩菜做法技巧/窍门/补充说明：
1·烩菜最好用五花肉，肥而不腻。
2·把五花肉煸干水分，稍微出一点油，再放葱姜蒜爆出香味。
3·土豆干要先放，炖至成熟入味再放其他菜。
4·煮好的粉条要趁热拌入老抽上色。