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家常炒肠粉

菜谱编号:438-596
家常炒肠粉是【我~想笑】分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常炒肠粉”。
家常炒肠粉

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

炒肠粉小儿子的最爱,每次都是第一个吃完。

家常炒肠粉主厨:我~想笑

菜式制作特点
口味:原味难度:未知
菜谱主材料
肠粉:适量瘦肉:适量
包心菜:适量热狗:适量
辅助料用量
盐:适量酱油:适量
蚝油:适量葱:适量
辣椒:适量--

家常炒肠粉的做法步骤

  • 第三步:锅放油,油锅热放热狗炒几下把它铲到一边,瘦肉下锅炒。
  • 第四步:热狗瘦肉盛起,再放点油打个鸡蛋炒,鸡蛋是这锅炒肠粉最重要的(鸡蛋可以使整锅肠粉不粘锅,这样炒起来也容易好吃)鸡蛋不停的用锅铲打散熟
  • 第八步:快快来一碗热腾腾炒肠粉。
  • 第一步:肠粉切小段
  • 第二步:切好
  • 第七步:炒到菜软了,下蚝油酱油。
  • 第六步:炒几下加上热狗瘦肉继续翻炒
  • 第五步:鸡蛋熟了不用盛起放入肠粉炒几下,包心菜也放下一起炒,这时可以放点盐一起炒
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