花旗参炖猪心
花旗参炖猪心是胃想你啦分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“花旗参炖猪心”制作过程分7个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的花旗参炖猪心。
菜式简介
为爱而炖
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺炖
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 猪心1/3个
- 辅助料
- 花旗参12片
- 枸杞8粒
- 野生黄葛粉半匙(生粉)
- 料酒数滴
- 白胡椒粉适量
- 食盐适量
- 小黄姜1片
- 葱适量
- 香菜适量
花旗参炖猪心的做法步骤
花旗参炖猪心做法技巧/窍门/补充说明:
1、炖内脏类的汤,要用生粉/黄葛粉和料酒腌制,为提升口感,注入开水迅速将肉质的鲜美滑嫩锁在粉内
2、根据个人喜好是否添加白胡椒粉。
相关食材:猪心