儿时小吃～炕煎饼
儿时小吃～炕煎饼是【小洞天】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“儿时小吃～炕煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
小时候食物匮乏
炕煎饼是记忆中唯一的零食
每每到了农闲的时候
母亲就会为我们炕煎饼
和好的白面
加入芝麻、咸盐
揪成小剂子
擀成薄饼
中火烙饼至熟
小火慢炕
直至炕至干酥
这是童年最美好的回忆了
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芝麻：少许 | 盐：少许 |
儿时小吃～炕煎饼的做法步骤
儿时小吃～炕煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
饼要薄，火??要小。