儿时小吃~炕煎饼
儿时小吃~炕煎饼是小洞天分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“儿时小吃~炕煎饼”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的儿时小吃~炕煎饼。
菜式简介
小时候食物匮乏
炕煎饼是记忆中唯一的零食
每每到了农闲的时候
母亲就会为我们炕煎饼
和好的白面
加入芝麻、咸盐
揪成小剂子
擀成薄饼
中火烙饼至熟
小火慢炕
直至炕至干酥
这是童年最美好的回忆了
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 芝麻少许
- 盐少许
儿时小吃~炕煎饼的做法步骤
儿时小吃~炕煎饼做法技巧/窍门/补充说明:
饼要薄,火??要小。