日式可乐饼
日式可乐饼是亚希珍祥分享的菜谱,口味属于葱香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“日式可乐饼”制作过程分27个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的日式可乐饼。
菜式简介
日本人人都爱的美食“可乐饼”,虽然也和章鱼烧一样受欢迎,但是却与章鱼烧有一个很大的区别;可乐饼并不是日本的传统食物,而是西方的舶来品。可乐饼据说是从法国传入日本,在日本兴旺发达起来, 因为吃这个饼,最合适的饮料就是可乐,因此得名。
- 耗时/难易度
- 口味葱香
- 工艺炸
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 马玲薯2粒
- 辅助料
- 洋葱半粒
- 肉碎100克
- 幼盐适量
- 黑胡椒粉适量
- 鸡蛋1个
- 面粉适量
- 面包糠适量
日式可乐饼的做法步骤
日式可乐饼做法技巧/窍门/补充说明:
1)我用的马玲薯太大粒了,所以我滴马玲薯泥还剩一半。大家可以用比较小的2粒或大的一粒就够了。
2)在炸时要轻轻地多翻动它几下,使能均匀上色。