红薯奶酪球

做菜达人@雪峰儿

红薯奶酪球是雪峰儿分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“红薯奶酪球”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红薯奶酪球。

菜式简介
　　赶集8毛钱一斤的地瓜买了一大袋，除了平时煮，做粥等，还经常会给孩子做喜欢的地瓜奶酪球。这款地瓜奶酪球做法很简单，没有任何的添加，原汁原味特别好吃，外表酥脆里面软糯香甜还拉丝，孩子三天两头的就会要吃它。

红薯奶酪球做法技巧/窍门/补充说明：

1、地瓜最好选择水分稍微小一些的蒸熟，糯米粉就可以不用加很多，一小勺就够。
2、拉丝的马里苏拉奶酪奶酪没有，可以用普通的奶酪片代替都是可以的，做出来只是不拉丝，味道差别不大。
3、地瓜已经够甜，和成团的时候不需要再加入白糖，做出来更好吃。

菜谱标签：小吃

相关食材：红薯奶酪

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