蛋炒饭
蛋炒饭是【月亮私家烘焙】分享的菜谱，口味属于原味，属于比较未知的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
昨天剩下一碗米饭，今天有点忙没时间做很复杂的早餐，就给自己做个简单快手的烤肠炒炒蛋炒饭吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 难度：未知 |
| 菜谱主材料 | |
| 剩米饭：1碗 | 鸡蛋：2个 |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 黄瓜：1根 |
| 胡萝卜：1根 | 金锣烤肠：3根 |
| 生抽：1匙 | 盐：1匙 |
| 味精：少量 | -- |
蛋炒饭的做法步骤
蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明：
1、炒米饭的配菜可以根据自己喜好随意添加。
2、炒米饭的时候一定小火炒并油多点防止沾锅。
3、米饭糊锅的时候可以倒入少量水再继续翻炒。
4、不喜欢生抽和味精的可以选择不加。