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不正宗客家小炒

菜谱编号:043-735
不正宗客家小炒是【下雨等彩虹】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“不正宗客家小炒”。
不正宗客家小炒
菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
瘦肉:100克--
辅助料用量
黑木耳:30克芹菜:30克
蒜苗:30克豆腐干:6块
油:适量盐:1勺
酱油:1勺鸡精:适量
姜:适量--

不正宗客家小炒的做法步骤

  • 第八步:在加入炒过肉和豆腐干翻炒,放入酱油和盐
  • 第四步:接着在把猪肉炒过,拿出来备用
  • 第九步:起过前放入鸡精就可以装盘了
  • 第五步:在放点油,把姜爆香
  • 第六步:在放黑木耳炒一下
  • 第二步:芹菜,蒜苗切段备用
  • 第七步:在加入芹菜和蒜苗翻炒
  • 第一步:黑木耳,豆腐干切条,肉切丝,姜切片备用
  • 第三步:先起油锅,把豆腐干煎好,拿出来备用
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