菠菜面?家庭午餐篇
菠菜面?家庭午餐篇是海草°分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菠菜面?家庭午餐篇”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜面?家庭午餐篇。
菜式简介
家里买了一台小型的压面机,为了试试好不好用,就做了菠菜面,然后……??????
- 耗时/难易度
- 口味酸辣
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 面粉适量
- 菠菜适量
- 西红柿适量
- 大葱适量
- 浆水适量
- 辅助料
- 油适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 南德适量
菠菜面?家庭午餐篇的做法步骤
菠菜面?家庭午餐篇做法技巧/窍门/补充说明:
① · 和面的时候最好用我老妈教的方法,会比较好把握软硬程度,而且菠菜面会更绿。
② · 之所以没有出现压面机,是因为面和的太软了,压出来的面条都粘在一起了。所以请注意,用压面机压的面必须是硬面。。。
③ · 擀面的时候最好用淀粉做底子,会比较简便些。
ps : 天气变冷,大家注意添衣哈~??
相关食材:菠菜