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菠菜面?家庭午餐篇

做菜达人@海草°
菠菜面?家庭午餐篇是海草°分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“菠菜面?家庭午餐篇”制作过程分12个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的菠菜面?家庭午餐篇。
菠菜面?家庭午餐篇

菜式简介
  家里买了一台小型的压面机,为了试试好不好用,就做了菠菜面,然后……??????

耗时/难易度
口味酸辣
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
面粉适量
菠菜适量
西红柿适量
大葱适量
浆水适量
辅助料
适量
适量
鸡精适量
南德适量

菠菜面?家庭午餐篇的做法步骤

菠菜面?家庭午餐篇做法技巧/窍门/补充说明:

① · 和面的时候最好用我老妈教的方法,会比较好把握软硬程度,而且菠菜面会更绿。
② · 之所以没有出现压面机,是因为面和的太软了,压出来的面条都粘在一起了。所以请注意,用压面机压的面必须是硬面。。。
③ · 擀面的时候最好用淀粉做底子,会比较简便些。
ps : 天气变冷,大家注意添衣哈~??

相关食材:菠菜

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