五彩馒头丁
五彩馒头丁是不愿下楼的猫分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“五彩馒头丁”制作过程分16个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩馒头丁。
菜式简介
早晨打开冰箱发现主食只有白馒头,可是又不是很想吃白馒头,那不如就给馒头来个变身吧!
五彩馒头丁不仅色彩搭配比较好,营养也很丰富,就算是外貌协会资深会员也会喜欢哒!
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 馒头240克
- 辅助料
- 鸡蛋120克
- 胡萝卜120克
- 西兰花50克
- 紫甘蓝50克
- 大葱10克
五彩馒头丁的做法步骤
五彩馒头丁做法技巧/窍门/补充说明:
1、一定要准备好配菜后再把馒头丁加入鸡蛋液中,加得太早馒头丁会被鸡蛋液泡软。
2、配菜没有标配,看冰箱里的食材随意搭配就行了,例如火腿肠、鸡胸肉、虾仁、黄瓜、圆白菜这些都可以。
3、胡萝卜和西兰花提前焯水可以减少烹饪时间。
4、南德调味料稍微有一点点辣,如果给小朋友吃的话,就省略吧。