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花刀角瓜小炒

菜谱编号:043-685
花刀角瓜小炒是【丹青竹韵】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花刀角瓜小炒”。
花刀角瓜小炒

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

为了秀秀我新开发的切菜工具,做了朴实无华的家常菜!换种心情换种口感!美食美味尽在每时每刻!

花刀角瓜小炒主厨:丹青竹韵

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
角瓜:适量木耳:适量
葫萝卜:删除肉:适量
辅助料用量
葱丝:适量姜丝:适量
蒜末:删除--
调味料用量
植物油:适量料酒:适量
糖:删除盐:适量
蚝油:删除--

花刀角瓜小炒的做法步骤

  • 第六步:下入木耳
  • 第二步:角瓜切花刀
  • 第五步:加花椒粉、葱姜丝、下入肉片,加糖烹料酒
  • 第一步:葫萝卜切花刀
  • 第三步:其它材料都切好备用
  • 第八步:另类的切法不一样的口感!
  • 第四步:锅加油爆锅下葫萝卜片
  • 第七步:下入角瓜片加盐稍炖至角瓜片透明状已熟,加蚝油调味出锅
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的花刀角瓜小炒。

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