土豆红烧肉

菜式简介
　　有幸得到Harthsun珐琅铸铁锅的试用机会、非常感谢美天有这么好的活动！
　　收到Harthsun珐琅铸铁锅真是太惊艳啦、是一个漂亮的红色锅、它给厨房增添了靓丽的色彩、非常喜欢、
　　Harthsun珐琅铸铁锅是一只有生命的锅、使用一段时间后、食物油脂会逐渐渗透珐琅质形成表面的不沾层、越久越好用．
　　铸铁锅上的珐琅、有高抗酸碱的功能、可防止生铁锅生锈、因此可用铸铁锅烹调酸性食物、如番茄柠檬等。
　　烹饪时火力中小火、其保温效果很好。
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　　以前铁锅保养都是用猪油、锅会越用越亮、越来越不会粘锅、今天我煮了一锅土豆红烧肉来保养它、红烧肉的油脂可以渗透珐琅层起到保养作用、非常好！
　　烹饪时火力中小火慢炖、1个小时左右、加入高山土豆一起、肉肉和土豆都软烂入味、其保温效果也好、一锅端上餐桌、冬天不会很快就冷掉、非适用！喜欢??