一鸡多吃

菜式简介
　　天气凉了，杀了一只养了半年的家鸡进补。现在都是小家庭，杀只鸡一次都吃不完，于是就有了这一鸡多吃，变换着口味，不容易吃腻吃怕。炖了三个炖罐的鸡，鸡胸脯肉还剩下许多，我腌制了做沙姜蒸南瓜家鸡啦！
　　冰糖炖鸡具有补中益气，和胃润肺，养阴生津，润肺止咳等作用，是温补的。很适合给孩子和老人食用。
　　香菇炖鸡有健胃、补血、温中、化痰的作用。针对身体虚弱，营养不良，疲劳乏力人群有着良好的食疗功效。可以捞些线面放到鸡汤中，就是营养美味的早餐或宵夜了。
　　鹿茸菇是一种很常见的食用菌，味道鲜美，而且还有很好的医用价值。它可以抑制癌细胞的生长，具有防癌抗癌的效果，同时它还可以减慢心率、扩张血管，具有降血压、血糖、胆固醇的功效，特别适合一些三高病人食用。另外它还具有温补腎脏的效果，可以绥解男性疲劳，一般用于治疗女性更年期障碍、男性前列腺萎缩青春期性功能障碍等疾病。