简单好做好吃的核桃软欧包
简单好做好吃的核桃软欧包是辽南蟹分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“简单好做好吃的核桃软欧包”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的简单好做好吃的核桃软欧包。
菜式简介
全家人都爱上这个面包了,这周都做三次了,还没有吃烦,我也很乐意做,跟大多数面包和吐司比起来,这个软欧包操作特别简单,和面不需要出膜,整形也随意包一包就可以,配方也很健康,少糖少盐无油,因为有全麦面粉的加入,营养也很全面。晚上抽空撸一个大面包,早餐吃特别省事儿。
不论是你烘焙新手还是资深大师,这个面包都可以轻松做。我经常是晚上出去散步之前把面和好,趁着散步的时间让面团进行一次发酵,散步回来之后整形进行二次发酵,之后再烘烤,睡觉前刚好可以做好,不耽误你码字、玩手机、追剧。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 金龙鱼面包粉500克
- 黑麦全麦粉100克
- 奶粉50克
- 水400克
- 糖30克
- 盐3克
- 酵母8克
- 核桃100克
- 葡萄干20克
- 辅助料
- 蔓越莓干20克
简单好做好吃的核桃软欧包的做法步骤
简单好做好吃的核桃软欧包做法技巧/窍门/补充说明:
这个面包包壳比较硬,心里很软很香,打开烤箱门就闻到了浓浓的麦香,非常好吃。
根据面包的大小调整烘焙时间,成品外壳比较硬,心里很软很好吃,是那种有嚼头越吃越香的面包。
收藏方子备用吧。