香椿苗拌核桃仁
香椿苗拌核桃仁是kiss战女分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“香椿苗拌核桃仁”制作过程分5个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香椿苗拌核桃仁。
菜式简介
香椿苗的味道和香椿如出一辙,口感上还要清爽与香嫩,经常被用作凉拌菜的食材。
因为香椿的季节性很强,只有春天才会有,而这种用种子发的苗可以不受季节的限制,又保持了香椿的特殊香气。在维生素C的含量上远远高于香椿本身,还防癌、抗氧化。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 香椿苗适量
- 辅助料
- 核桃仁适量
- 红彩椒适量
- 调味料
- 橄榄油适量
- 精盐适量