南瓜馒头
南瓜馒头是荔冬2015分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“南瓜馒头”制作过程分20个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的南瓜馒头。
菜式简介
南瓜富含有多种营养物质,具有降糖降压、排毒养颜、强身健体、健脾和胃等功效。今天就做一个漂亮的南瓜馒头,不光好吃还美美哒???
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺蒸
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 板栗南瓜泥120克
- 麦芯粉700克
- 辅助料
- 酵母粉5克
- 糖10克
- 食用水50克+230克
- 麦芯粉适量
南瓜馒头的做法步骤
南瓜馒头做法技巧/窍门/补充说明:
①南瓜泥的含水量不一样,所以水量还需要根据情况适量增减
②面团发酵,不要光看时间,还要看状态,要发酵到位,但也要注意不能过度发酵
③面团一定要揉到位
相关食材:南瓜