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黑椒牛肉肠

做菜达人@tgcyy
黑椒牛肉肠是tgcyy分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黑椒牛肉肠”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒牛肉肠。
黑椒牛肉肠

菜式简介
  自己做的牛肉肠,真材实料,吃着放心!

耗时/难易度
口味其他
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
牛肉1块
洋葱适量
辅助料
黑胡椒少许
适量
料酒1勺
玉米淀粉1汤匙
鸡蛋1个
少许

黑椒牛肉肠的做法步骤

黑椒牛肉肠做法技巧/窍门/补充说明:

1肉末里加水是为了让香肠口感更嫩。
2黑胡椒的量随个人口味放,口味重的朋友可以多放一些。
3香肠我喜欢有肉粒的感觉,所以我不会把肉搅拌的太细碎。
4蒸好的香肠颜色发白,如果放些红曲粉会很漂亮。

菜谱标签:家常菜自制酱料
相关食材:牛肉

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