黑椒牛肉肠
黑椒牛肉肠是tgcyy分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“黑椒牛肉肠”制作过程分9个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的黑椒牛肉肠。
菜式简介
自己做的牛肉肠,真材实料,吃着放心!
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺蒸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉1块
- 洋葱适量
- 辅助料
- 黑胡椒少许
- 盐适量
- 料酒1勺
- 玉米淀粉1汤匙
- 鸡蛋1个
- 水少许
黑椒牛肉肠的做法步骤
黑椒牛肉肠做法技巧/窍门/补充说明:
1肉末里加水是为了让香肠口感更嫩。
2黑胡椒的量随个人口味放,口味重的朋友可以多放一些。
3香肠我喜欢有肉粒的感觉,所以我不会把肉搅拌的太细碎。
4蒸好的香肠颜色发白,如果放些红曲粉会很漂亮。
相关食材:牛肉