“咸菜”素炒咸菜丝
“咸菜”素炒咸菜丝是【不做妖精好多年】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的““咸菜”素炒咸菜丝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
曾经别人来我家蹭饭，我做了8个菜，她说吃这个咸菜丝最好。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：炒 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 咸菜疙瘩：150克 | 大蒜：几瓣 |
| 香菜：30克 | 葱：小许 |
| 姜：小许 | 食盐：小许 |
| 生抽：15克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡精：小许 | -- |