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鸡蛋炒红凤菜

菜谱编号:435-782
鸡蛋炒红凤菜是【清水淡竹】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡蛋炒红凤菜”。
鸡蛋炒红凤菜
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
红凤菜:适量鸡蛋:适量
蒜:适量--
辅助料用量
油:适量盐:适量
料酒:适量--

鸡蛋炒红凤菜的做法步骤

  • 第三步:锅中放油烧热,倒入蛋液炒散盛出。
  • 第一步:红凤菜洗净沥水。
  • 第五步:出锅。
  • 第四步:锅中另放油,小火煸香蒜末,转大火放入红凤菜翻炒至软,合入鸡蛋,加盐调味炒匀。
  • 第二步:鸡蛋打在碗中,加盐、料酒、少许水打散。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡蛋

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