麻香菜花香菇
麻香菜花香菇是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于麻香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“麻香菜花香菇”制作过程分14个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的麻香菜花香菇。
菜式简介
麻香的味道来自于花椒,所以这道菜肴没有使用葱姜蒜,只是用了花椒爆锅,然后把菜花、香菇、胡萝卜入锅煸炒调味即可。烹制这道菜肴不宜加酱油。
- 耗时/难易度
- 口味麻香
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 菜花600克
- 香菇300克
- 胡萝卜1根
- 辅助料
- 油20克
- 花椒10克
- 盐6克
- 白糖2克
麻香菜花香菇的做法步骤
麻香菜花香菇做法技巧/窍门/补充说明:
1、花椒的用量可以按照自己的口味添加。
2、炒制过程要不停的翻炒,便于水分蒸发。