麻香菜花香菇
麻香菜花香菇是【馋嘴乐】分享的菜谱，口味属于麻香，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻香菜花香菇”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
麻香的味道来自于花椒，所以这道菜肴没有使用葱姜蒜，只是用了花椒爆锅，然后把菜花、香菇、胡萝卜入锅煸炒调味即可。烹制这道菜肴不宜加酱油。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：麻香 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 菜花：600克 | 香菇：300克 |
| 胡萝卜：1根 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 油：20克 | 花椒：10克 |
| 盐：6克 | 白糖：2克 |
麻香菜花香菇的做法步骤
麻香菜花香菇做法技巧/窍门/补充说明：
1、花椒的用量可以按照自己的口味添加。
2、炒制过程要不停的翻炒，便于水分蒸发。