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蛋皮小馄饨

菜谱编号:435-487
蛋皮小馄饨是【小先生元气食光】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蛋皮小馄饨”。
蛋皮小馄饨

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我最爱的小馄饨,每次煮馄饨都爱加上蛋皮,有高汤的时候配上高汤味道更鲜美!吃完暖暖的,很适合这个季节的早晨!元气满满的一天从温暖的早餐开始!

蛋皮小馄饨主厨:小先生元气食光

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
馄饨:多数--
辅助料用量
鸡蛋:1个生菜:少量

蛋皮小馄饨的做法步骤

  • 第四步:蛋皮切开。
  • 第一步:准备食材,馄饨可以是自制的也可以是购买速冻的。
  • 第二步:鸡蛋加盐搅拌均匀,生菜切丝。
  • 第三步:蛋液放平底锅两面煎。
  • 第五步:馄饨煮熟。
  • 第六步:加上生菜。
  • 蛋皮小馄饨做法技巧/窍门/补充说明:

    如果有骨头汤,鸡汤,鱼汤,搭配起来更鲜美哦。

    菜谱标签:家常菜主食早餐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蛋皮小馄饨。

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