冷天做发面饼的发面法(我爱美食天下)
冷天做发面饼的发面法(我爱美食天下)是六安公路局甄玉CCKPc分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“冷天做发面饼的发面法(我爱美食天下)”制作过程分5个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冷天做发面饼的发面法(我爱美食天下)。
菜式简介
冷天做发面饼的发面法:
《美食天下》是我的老师,从一点不会到现在爱上了琢磨美食,真的是太感谢《美食天下》了,觉得得到了这么多吧,总得贡献点啥吧。就是发现没有人发过冷天发面的好方法,又简单又快,大家都知道一发控制在2小时左右是最完美的,我自己就找到了这么一个方法,发给爱做包包的女子吧。爱心大厨们,都到《美食天下》来哦。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 面粉适量
- 辅助料
- 酵母适量
- 水适量
冷天做发面饼的发面法(我爱美食天下)的做法步骤
冷天做发面饼的发面法(我爱美食天下)做法技巧/窍门/补充说明:
看小温度计,基本在28度左右就行。秘诀就是28度2小时。