浓汤鲜味砂锅煲
浓汤鲜味砂锅煲是万山红分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“浓汤鲜味砂锅煲”制作过程分17个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浓汤鲜味砂锅煲。
菜式简介
我们家是一个四世同堂的大家庭,而我做为一个上有老下有小的大家庭的家庭主厨,可以说是责任重大,既要照顾年老体弱而且牙齿又不好的婆婆,又要看护小孙子。为了他们能吃的好,我是煞费苦心啦。好在家里有陶瓷煲,从入秋到冬季,它的餐桌出镜率是最高的。因为用它煲上一锅菜,可以放入很多食材,这样家里的老老少少都可以有可心的食物吃,而且保温效果好,从头吃到尾都不会凉,最关键的是用它煲的菜肴营养保留的全面,吃起来更健康。今天就分享一款用汉风煲做的浓汤鲜味砂锅煲,中午这么一锅,食材丰富,营养全面,一家人围在一起吃,吃的是热热乎乎,其乐融融。做好的砂锅煲,因为加入了金蚝,味道很鲜的哦
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 金蚝干3个
- 带子150克
- 水发黄金菇100克
- 水发黑木耳80克
- 水发冬笋衣100克
- 杏鲍菇100克
- 淮山药150克
- 油豆腐100克
- 燕饺10个
- 白菜200克
- 辅助料
- 胡椒粉2克
- 浓汤宝2小盒
浓汤鲜味砂锅煲的做法步骤
浓汤鲜味砂锅煲做法技巧/窍门/补充说明:
具体食材可以根据自己喜好调整。