香甜餐包(手揉版柔软又拉丝)
香甜餐包(手揉版柔软又拉丝)是_嘴角メ轻扬分享的菜谱,口味属于原味,属于比较未知的菜式。“香甜餐包(手揉版柔软又拉丝)”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香甜餐包(手揉版柔软又拉丝)。
菜式简介
以前不喜欢吃面包,可是自己慢慢摸索着做面包后,发现面包真的很好吃,我不喜欢刷蛋黄液,颜色没那么好看,但是味道真的很好,特别是冷了后,黄油的奶香味,和入口即化的口感,让我一口气吃了5个。
不过揉面真的太痛苦了,我是边揉边想面包做出来会很好吃,才有了揉下去的力气,最近看了“潇潇媽”的手揉面包,写得超详细,虽然我没有揉出那么薄的手套膜,但是还是做出了柔软拉丝的面包。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 难度未知
- 主材料
- 高筋面粉290克
- 鸡蛋液50克
- 牛奶170克
- 盐3克
- 酵母4克
- 糖35克
- 黄油20克
- 辅助料
- 玉米油10克