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克里奥尔风味鸡胸排

菜谱编号：434-485

克里奥尔风味鸡胸排是【Miss Water】分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“克里奥尔风味鸡胸排”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

鸡胸买回家，还是吃宫保鸡丁吗？快来学学克里奥尔风味鸡排，让你轻松品尝异域风情。克里奥尔菜是一种源自美国路易斯安那州的烹饪风格，融合了法国，西班牙，西非，美洲印第安人，海地，德国和意大利的影响，以及美国南部一般美食的影响。

克里奥尔风味鸡胸排主厨：Miss Water

第五步：拿出烤盘，烤盘底涂上一层薄油，鸡胸并排铺开。

第七步：烤箱预先200度预热，烤盘盖上铝膜，200度烤25分钟。

第一步：鸡胸肉洗净，用厨房纸吸干水分。

第八步：25分钟后拿出，去掉铝膜，撒上白芝麻。

第六步：把调味好的番茄酱均匀铺在鸡胸上。（酱越多越好吃）

第四步：西红柿糊加入蒜末，酱油，黄芥末，蜂蜜，橄榄油，辣椒面，搅拌均匀。（边加边调味，具体用量自由发挥）

第九步：不加盖继续烤，直到芝麻烤到微黄（大概要15至20分钟）。然后~~ 配上米饭，开动吧~~

第三步：西红柿打成糊状，千万不要榨成汁啦；蒜切末备用（量以自己口味为准）。

第二步：西红柿切小块，用打碎机打碎。

菜谱标签：热菜午餐家常菜晚餐