酱香茶叶蛋
酱香茶叶蛋是cocoergirl分享的菜谱，口味属于酱香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。“酱香茶叶蛋”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的酱香茶叶蛋。
菜式简介
茶叶蛋是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，是种风味小吃。因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。
虽然网上有诸多专家指出，茶叶和鸡蛋搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。但依然不减这种喜好，特地煮了当早餐吃，搭配白粥简直就是人间美味！
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 鸡蛋10个
- 辅助料
- 桂皮2~3小块
- 八角3~4个
- 香叶7~8片
- 干茶叶少许
- 调味料
- 老抽酱油5大匙
- 盐2匙