奥尔良烤鸭
奥尔良烤鸭是小耿妈妈分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“奥尔良烤鸭”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的奥尔良烤鸭。
菜式简介
烤鸭，皮脆肉嫩，鲜美多汁，但烤鸭的制作工艺比较复杂，家庭制作难度较大，做不出一模一样的烤鸭，可以来个山寨版的，简单得很，味道也很棒！
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烤
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 肉鸭半只
- 辅助料
- 奥尔良烤肉料适量
- 黑胡椒粉适量
- 料酒适量
- 辣椒粉适量
- 色拉油少许
奥尔良烤鸭的做法步骤
奥尔良烤鸭做法技巧/窍门/补充说明：
1·腌制烤鸭时，注意隔几个小时翻动一次，使腌制更均匀，入味。
2·烤制过程中注意观察，不要烤焦，根据自己家烤箱的火力调节温度！