米酒银耳羹
米酒银耳羹是双手暖心分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“米酒银耳羹”制作过程分8个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的米酒银耳羹。
菜式简介
初冬季节，皮肤容易干燥起皮，银耳有很好的保湿和润滑作用，配上暖身的米酒，这道羹尤其对女孩子好，滋补、养颜、暖身。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 银耳半朵
- 米酒4勺
- 辅助料
- 冰糖少许
米酒银耳羹的做法步骤
米酒银耳羹做法技巧/窍门/补充说明：
炖银耳时提前加入少许冰糖一起炖煮，银耳更容易软烂
炖煮的水一次性加够，中途别加，银耳炖烂后会粘稠，所以加水时根据自己口味选择浓稠的汤汁还是清爽点，喜欢浓的少加水，喜欢清淡的多加点水。
相关食材：银耳