滑肉热汤面
滑肉热汤面是JudyDier美食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。“滑肉热汤面”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的滑肉热汤面。
菜式简介
爽滑的肉丝，鲜香的汤头，劲道的面条，冬天来上一碗，超级享受。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 面1把
- 猪肉300克
- 辅助料
- 盐2匙
- 红薯粉3勺
- 黄花适量
- 木耳适量
- 猪油适量
滑肉热汤面的做法步骤
滑肉热汤面做法技巧/窍门/补充说明：
一定等红薯粉沉淀了再裹肉，如果没有顺利挂浆，肉不会很嫩。
肉也可以另外用水煮，这样煮出来的汤就不会糊。