西红柿土豆小排汤
西红柿土豆小排汤是kathrinyu分享的菜谱，口味属于酸咸，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“西红柿土豆小排汤”制作过程分12个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿土豆小排汤。
菜式简介
美味营养成功率高的一道家常汤品，四季皆宜、老少都爱~
做法：先把小排洗净，放入锅中，加入少量的水（漫过小排即可），开大火烧，在烧的过程中，我们可以做其他的准备，把番茄和土豆洗净，番茄切成小块，土豆切成大块，等小排的水烧开后，把锅中的水倒掉后洗净，再放入大量的水，然后放入姜片和黄酒，开大火烧开后改小火，半个小时后放入土豆块，五分钟以后再放入事先准备好的番茄小块，放入适量的盐文火炖一刻钟后，小排和土豆都已经酥烂，番茄味也融入汤汁中，放入少许盐和葱花，一碗开胃的番茄土豆小排汤就做好了！
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺煮
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 小排半斤
- 辅助料
- 土豆两只
- 番茄两只
- 葱适量
- 姜适量