排骨烩莲藕
排骨烩莲藕是馋嘴乐分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“排骨烩莲藕”制作过程分11个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的排骨烩莲藕。
菜式简介
“烩”和烧煮类似,是汤和菜混合起来烹制的菜肴,主料要选择鲜嫩食材,如果是生料,一般要上浆、滑油之后,以汤烩之;如果主料是肉类的熟料,可以选择和根茎类食材搭配烹制。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺烩
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 莲藕1根
- 熟排骨600克
- 辅助料
- 油5克
- 盐适量
- 葱适量
菜式简介
“烩”和烧煮类似,是汤和菜混合起来烹制的菜肴,主料要选择鲜嫩食材,如果是生料,一般要上浆、滑油之后,以汤烩之;如果主料是肉类的熟料,可以选择和根茎类食材搭配烹制。