西红柿莲藕排骨汤
西红柿莲藕排骨汤是雾浣分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“西红柿莲藕排骨汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿莲藕排骨汤。
菜式简介
排骨营养丰富,西红柿富含维C,那天家里刚好还剩有一段藕,就煮了个西红柿莲藕排骨汤。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 排骨两斤
- 辅助料
- 西红柿两个
- 莲藕一节
- 调味料
- 姜一块
- 花椒适量
- 盐适量
- 料酒少许
- 味精少许
- 葱花少许
西红柿莲藕排骨汤的做法步骤
西红柿莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
很多人喜欢先将排骨焯水,那样也会把排骨中的营养焯走一部分,我一般都是煮制过程中,撇去浮沫,妈妈就是那样做的,浮沫就是血水了。
菜谱标签:汤类