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西红柿莲藕排骨汤

做菜达人@雾浣
西红柿莲藕排骨汤是雾浣分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“西红柿莲藕排骨汤”制作过程分6个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的西红柿莲藕排骨汤。
西红柿莲藕排骨汤

菜式简介
  排骨营养丰富,西红柿富含维C,那天家里刚好还剩有一段藕,就煮了个西红柿莲藕排骨汤。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时数小时
难度简单
主材料
排骨两斤
辅助料
西红柿两个
莲藕一节
调味料
一块
花椒适量
适量
料酒少许
味精少许
葱花少许

西红柿莲藕排骨汤的做法步骤

西红柿莲藕排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

很多人喜欢先将排骨焯水,那样也会把排骨中的营养焯走一部分,我一般都是煮制过程中,撇去浮沫,妈妈就是那样做的,浮沫就是血水了。

菜谱标签:汤类

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