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无米粿

做菜达人@Hello恬恬
无米粿是Hello恬恬分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“无米粿”制作过程分24个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的无米粿。
无米粿

菜式简介
  “无米粿”是潮汕地区一道传统民间小吃。透明的皮包裹住色彩丰富的馅料,十分受当地居民的喜爱。
  “粿”按辞书解释,是一种米食,由于这道粿品没有用到米作为原材料,因而得名“无米粿”。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
去皮绿豆120克
木薯粉180克
小麦淀粉20克
香菇8朵
蒜苗1根
虾皮15克
辅助料
适量

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